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こんにちは、船橋もりやま歯科・矯正歯科のスタッフＩです。

小春日和が続き、過ごしやすく感じます。

天気が良く乾燥していると、キノコを干すには最適です。

最近食事に気を付けなければならなくなり、キノコなどを取るように

しています。エノキ　舞茸　などを乾燥させると香り食感が良くなり

量を少なくしても食べ応えがあり満腹感が得られます。

他の食材も乾燥させてみようと思います。