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こんにちは もりやま歯科DAのIです。
台風一過で久しぶりの晴れま、明け方は風と雨で起こされました。
先日まさに絵に描いたようなふっくらとした栗を頂いたので
さっそく栗御飯と素揚げを作りました。
軽くボイルしてかたい皮を剥き、渋皮をつけたまま揚げて軽く
塩を振りたべたところ ホクホクとしてとても美味しく
いただきました。いい栗に久しぶりに会えてとても嬉しかったです。